古代度饥荒靠榆树

主要观点总结

本文介绍了榆树在历史文化中的重要性和其在饥荒时期的救荒作用。文章提及榆树的多个用途，包括食用其皮、根、叶、花以及果实榆荚，并解释了古人对榆树的特殊喜爱和名称的来历。

关键观点总结

关键观点1: 榆树的历史和重要性

先秦时期已广泛栽植榆树，古人发现其具有救荒功能，被列为‘上品’植物。

关键观点2: 榆树的多种用途

榆树的皮、根、叶、花和果实榆荚均可食用，在饥荒时期具有重要的救荒作用。

关键观点3: 古人对榆树的特殊喜爱

古人认为榆树可以辟邪，并且栽种榆树也有讨口彩的寓意，如“阳宅背后栽榆树，铜钱串串必主富”的说法。

关键观点4: 榆树的文化意义

榆树在文学作品中有提及，如《本草纲目》和《救荒本草》等古籍的记载，以及陶渊明在《归园田居·其一》中的描绘。

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