守护校园“盘中餐”，教育部最新部署来了

主要观点总结

教育部召开全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会，总结专项整治成果，部署2025年“校园餐”管理任务。自2024年开展“校园餐”专项整治以来，共投入103亿元改善学校食堂，并采用“互联网+明厨亮灶”技术加强食品安全监管。目前，全国学校食堂保障条件和管理水平明显提升。未来，将强化校长为第一责任人的意识，严格执行经费管理，加强人员培训，完善应急预案，提升应急处置能力。

关键观点总结

关键观点1: 全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会召开

会议全面总结了专项整治成果，并部署了未来的管理重点任务。

关键观点2: “校园餐”投入及改善情况

自2024年以来，全国共投入103亿元改善学校食堂，采用“互联网+明厨亮灶”技术，助力提升校园食品安全治理水平。

关键观点3: 强化责任与监管

2025年的“校园餐”专项整治将强化校长作为第一责任人的意识，加强制度落实和监管环节，如食材采购、配送、加工制作等。

关键观点4: 保障与应急处置体系建设

教育部将加强学校食品安全信息化建设，完善应急预案，提升应急处置能力，并对校园食品安全突发事件进行提级管理。