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吃了越来越重?跟你们这些“假轻食”拼了!

上海科技馆  · 公众号  ·  · 2025-07-22 16:38
    

主要观点总结

本文介绍了“假轻食”的真面目,包括油炸食物、沙拉酱的使用、假粗粮和轻食粥等问题,并指出了轻食带来的问题,如食物配比不合理、饱腹感差和外卖油盐糖隐形等。同时,文章也给出了如何挑选更健康的轻食的建议。

关键观点总结

关键观点1: 什么是假轻食

假轻食是那些被商家标榜为健康轻食,但实际上却存在大量高油高盐高糖的食品。比如油炸食物配蔬菜做成的沙拉,大量使用沙拉酱的食物,所谓的粗粮米饭实则大部分是精白米等。

关键观点2: 假轻食的问题

假轻食导致食物配比不合理,健康蔬菜和蛋白质过少;饱腹感差,容易让人多吃零食;外卖中的油盐糖含量隐形,难以判断。

关键观点3: 如何挑选更健康的轻食

挑选轻食时,应尽量避开高热量成分,注意烹饪方式,不迷信外卖照片,最好自己制作。健康的轻食应包含杂粮碳水、肉类、蔬菜以及优质脂肪。


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