山东辣子鸡月饼，订单火爆！

主要观点总结

枣庄市山亭区交发集团省级工友创业园推出了特色月饼——辣子鸡月饼。这款月饼是国企工会牵头的一个创业项目，将传统的辣子鸡与月饼结合，推出“地标文创月饼”。该项目从30平方米小手工作坊起步，3年内扩大至1000平方米创业基地。这一创新源自徐萍的自主创业尝试，她利用车站女职工多、善做面食的特点，从制作饭菜开始，逐步发展多种经营，最终选择以花馍为拳头产品。辣子鸡月饼意外受欢迎，目前正加紧赶制订单。

关键观点总结

关键观点1: 辣子鸡月饼的推出

文章中介绍了一款特色月饼——辣子鸡月饼，这是国企工会牵头的一个创业项目。这款月饼将传统的辣子鸡与月饼结合，推出了“地标文创月饼”，意外受到消费者的欢迎。

关键观点2: 创业项目的历程

该项目从30平方米小手工作坊起步，扩大至1000平方米创业基地。这一变化源于徐萍的自主创业尝试，她利用车站女职工的优势，逐步发展多种经营，最终选择以花馍为拳头产品。

关键观点3: 徐萍的创业精神

徐萍是这一创业项目的推动者。她主动请缨，带领女职工走上自主创业之路。面对压力，她顶着压力组织试吃，最终成功推出辣子鸡月饼。目前，团队正加紧赶制订单。