这种水千万别再喝了，被列为2A类致癌物，比“千滚水”更可怕，很多人却天天喝

主要观点总结

本文主要讨论了喝水时的水温的重要性，以及关于不锈钢电热水壶和“千滚水”的致癌说法进行了辟谣。文中提到，长期饮用高温热水可能与癌症风险增加相关，而符合标准的不锈钢电热水壶和千滚水并不会对人体造成致癌风险。

关键观点总结

关键观点1: 水温与癌症风险

饮用超过65℃的热饮可能增加罹患食管癌的风险，长期饮用高温热水可能与癌症风险增加相关。

关键观点2: 不锈钢电热水壶的安全性

不锈钢种类繁多，网传致癌的金属锰来自高锰钢。但符合标准的电热水壶，其锰元素析出量微乎其微，不会对人体造成影响。

关键观点3: 千滚水的安全性

千滚水中的亚硝酸盐含量远低于生活饮用水的亚硝酸盐限量值，因此不会对人体造成致癌风险。

关键观点4: 科学饮水的方法

建议定时定量饮水，避免一次性猛灌大量水。每日适宜饮水量需根据身体活动水平和气候进行调整。

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