全链条治理进行时⑨｜食品“出厂设置”严把关！看通州如何“链”动安全

主要观点总结

本文介绍了通州区市场监管局为提升食品安全保障水平，在兴仁分局试点了食品生产企业全链条治理工作的情况。

关键观点总结

关键观点1: 全链条治理攻坚年活动

为认真贯彻落实市委、市政府和总局、省局年度工作部署，深入推进“全链条治理攻坚年”活动，发挥市场监管在高质量发展全局中的支撑和牵引作用。

关键观点2: 试点的食品生产企业全链条治理工作

此项工作以“企业自查自纠+分局全程督导”为核心，围绕8大链条开展风险防控，着力构建“源头严防、过程严管、风险严控”的立体化监管体系。

关键观点3: 治理对象及措施

兴仁分局辖区共有食品生产企业24家，其中长期停产5家，在业19家为核心治理对象。聚焦食品生产企业八个关键链条，采取针对性措施，如严把准入、压实责任、聚焦风险等，开展全覆盖治理。

关键观点4: 试点成效

经过5个月的全链条综合治理试点，问题得到整改，硬件和环境得到改善，责任得到压实，内部管理得到提升。抽检合格率高，投诉量下降明显。