陕西省市场监督管理局关于5批次食品不合格情况的通告（2025年第10期）

主要观点总结

陕西省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中检出了五批次不合格样品，涉及食品添加剂超范围使用、微生物污染和污染物超标问题。具体不合格食品包括散黑豆腐竹、豆腐皮、冷冻紫薯泥、老灶锅巴、黄鱼酥。这些问题的原因包括个别生产者的违规使用和超范围使用食品添加剂，以及生产加工过程中的卫生条件控制不当等。属地市场监督管理部门已采取措施处置，消费者可通过食品安全“你点我检”活动关注食品安全问题。本文还对一些不合格食品中的添加剂进行了说明。

关键观点总结

关键观点1: 食品安全监督抽检情况

陕西省市场监督管理局组织抽检，5批次食品不合格，涉及多个添加剂问题。

关键观点2: 不合格食品的具体情况

包括散黑豆腐竹、豆腐皮、冷冻紫薯泥、老灶锅巴、黄鱼酥等，均存在不同程度的食品安全问题。

关键观点3: 问题的原因

主要问题包括食品添加剂的超范围使用、微生物污染和污染物超标。这些问题的原因包括个别生产者的违规使用，生产加工过程中的卫生条件控制不当等。

关键观点4: 市场监督管理部门的措施

属地市场监督管理部门已采取措施进行处置，对违法违规行为将严格依法处理。

关键观点5: 消费者的参与方式

消费者可通过食品安全“你点我检”活动参与食品安全监督，关注所关注的食品品种、检验项目和抽样场所。