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事关纯牛奶,今起全面禁用!

HA-wsh  · 公众号  · 食品安全  · 2025-09-16 18:21
    

主要观点总结

农业农村部规定,自9月16日起,生产灭菌乳只能使用生乳作为唯一原料,禁止使用复原乳。修订后的《食品安全国家标准 灭菌乳》实施,主要包括三个核心变化:原料限定、标识规范和产品质量影响。

关键观点总结

关键观点1: 生产灭菌乳只能使用生乳作为原料

此次修订明确规定了生产灭菌乳必须使用直接从奶牛、羊身上挤出的生乳,禁止使用奶粉兑水还原而成的复原乳,确保了产品的原生品质。

关键观点2: 标识规范更加严格

修订后的标准要求企业在产品包装上如实标注原料信息,提高产品信息的透明度,避免信息不透明导致的消费者误导。

关键观点3: 修改对整个奶业有深远影响

这三项修改有利于提升灭菌乳产品的整体质量和品质,推动奶业的高质量发展。


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