主要观点总结
文章讨论了精酿啤酒的发展情况。随着工业啤酒消费疲软，精酿啤酒获得了新的机会。虽然精酿啤酒市场正在增长，且受到年轻人的青睐，但仍然存在一些问题，如市场增长乏力、产能过水康等。然而，许多企业仍在寻找新的增量，精酿啤酒市场前景广阔，具有较大的增长空间。
关键观点总结
关键观点1: 精酿啤酒的兴起背景
工业啤酒消费疲软，为精酿啤酒提供了机会；精酿啤酒使用四种基本原料酿造，品质更高、风味更丰富。
关键观点2: 当前啤酒市场状况
我国啤酒总产量和销量自2005年起呈现增长态势，但自2013年达到顶峰后开始下滑；主力消费人群增长放缓和人均消费量的提升压缩了未来销量增长空间。
关键观点3: 精酿啤酒市场现状
精酿啤酒市场正在增长，但发展不似预期那么迅速；市场上仍未出现较为出圈的精酿啤酒品牌商家；行业参与者众多，但真正打造出优质产品的商家不多。
关键观点4: 精酿啤酒面临的问题及挑战
精酿啤酒市场盘子小，想象力有限；价格较高，消费者购买力有限；行业内竞争激烈，企业需打造符合市场需求的产品。
关键观点5: 精酿啤酒的未来发展趋势
虽然面临挑战，但精酿啤酒市场仍有增长空间；年轻消费者需求变化推动市场发展；行业仍有多种可能性。
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