匠心织网护豆香 多维赋能启新程——双鸭山市市场监管局激活豆制品小作坊升级密码

主要观点总结

双鸭山市市场监管局针对农村地区豆制品小作坊的食品安全问题，采取'规范一批、提升一批、淘汰一批'的策略，通过'严管+赋能'双轮驱动，推动其向标准化、规范化、特色化转型升级。该局通过立标铸盾、精准帮扶、智慧监管等手段，全方位提升豆制品小作坊的品质和生产安全。

关键观点总结

关键观点1: 聚焦食品安全民生热点，实施'严管+赋能'战略

双鸭山市市场监管局针对农村地区豆制品小作坊的食品安全问题，创新实施“严管+赋能”双轮驱动战略，推动传统小作坊向标准化、规范化、特色化转型升级。

关键观点2: 立标铸盾夯根基，制定工作方案

双鸭山市市场监管局研究制定了《豆制品生产加工小作坊质量提升行动工作方案》，运用社会共治手段，全方位为豆制品小作坊品质生产立起“新标尺”，强化资质监管，紧盯主体合规。

关键观点3: 精准帮扶促升级，开展多种措施帮扶工作

双鸭山市市场监管局通过组建服务专班、开设“流动课堂”、提供技术指导等方式，多措并举开展帮扶工作，助力小作坊实现转型升级。同时设立专项资金，为小作坊大豆腐产品提供免费检验服务。

关键观点4: 智慧监管护安全，构建立体监管模式

双鸭山市市场监管局构建“网格化+智慧化”立体监管模式，将豆制品生产加工小作坊纳入监管地图，明确网格监管责任，实现生产全流程实时监控。通过智慧监管，确保监管区域全覆盖、责任到人无盲区。

关键观点5: 持续深化工作机制，推动产业提质增效

下一步，双鸭山市市场监管局将持续深化“严管+赋能”工作机制，不断完善监管体系，优化服务举措，以更高标准、更实举措推动豆制品小作坊产业提质增效。