一直偷偷努力的拼好饭，正在实现“逆袭”

主要观点总结

本文介绍了拼好饭这一餐饮新增量场的现象，其帮助不同规模的餐饮商家实现了确定性的增长。通过汇聚分散需求，形成集中且可预测的订单量，降低单均配送成本，带给商家与用户一场C2M的实验。拼好饭通过效率重构成本，正重塑外卖市场的竞争规则与增长模式。同时，拼好饭还推动了商户明厨亮灶、食品安全透明化的趋势，设立专项流量扶持积极参与的商家。文中还介绍了《中国餐饮发展报告2025》的相关内容。

关键观点总结

关键观点1: 拼好饭成为餐饮新增量场，帮助商家实现确定性的增长。

拼好饭通过低价策略吸引消费者，同时通过确定性的需求增长给商家带来利润增长。

关键观点2: 拼好饭带来全新的外卖模式。

拼好饭在用户端采用组团模式汇聚需求，形成集中且可预测的订单量；在商家端通过效率重构降低成本，实现规模效益。

关键观点3: 拼好饭推动商户明厨亮灶、食品安全透明化。

越来越多的商户开始主动展示后厨情况，通过明厨亮灶建立消费者信任，提高效率。

免责声明