国务院食安办：针对婴幼儿食品、赈灾食品等加大日常监管力度

主要观点总结

国务院食安办印发通知，要求各地食安办加强暑期、汛期食品安全工作，保障人民群众饮食安全。通知要求食品生产经营企业严格落实制度，全面排查风险隐患，防止食品污染，加大日常监管力度，及时处置不合格食品。同时，加强舆情监测和舆论引导，强化应急值班值守，重大情况第一时间报告。

关键观点总结

关键观点1: 加强食品安全监管

国务院食安办要求各地食安办切实发挥统筹协调作用，加强暑期、汛期食品安全工作，保障人民群众饮食安全。

关键观点2: 企业需全面落实“日管控、周排查、月调度”制度

通知要求食品生产经营企业全面排查场所环境、设施设备、原料采购等方面的风险隐患，并采取措施防止食品污染。

关键观点3: 加大针对重点食品的监管力度

各地要针对消费量大的食品、婴幼儿、老人等重点人群食品以及向灾区集中调拨、捐赠、销售和灾区企业生产销售的食品加大日常监管力度，并及时处置不合格食品。

关键观点4: 加强舆情监测和应急值班值守

通知要求及时发布食品安全消费提示，加强舆情监测和舆论引导，及时澄清不实信息，回应社会关切。同时，强化应急值班值守，严格落实重要信息直报快报要求。

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