最新！淄博市秋季学期校园食品安全工作会议召开

主要观点总结

淄博市市场监管局联合市教育局、市卫生健康委员会召开全市秋季学期校园食品安全工作会议，强调校长作为校园食品安全第一责任人需承担三大核心责任，并构建四个体系。会议进行了相关培训并对应知应会进行了考核。

关键观点总结

关键观点1: 会议背景和参与人员

会议由淄博市市场监管局联合市教育局、市卫生健康委员会召开，旨在部署全市秋季学期校园食品安全工作。与会人员包括荆刚副局长、赵志远总督学等以及学校、市场监管部门和其他相关部门负责人。

关键观点2: 校长的核心责任

校长被强调为校园食品安全的第一责任人，需承担三大核心责任：在组织领导方面，健全机构、配强人员等；在日常管理方面，严控食材源头和加工过程等；同时强化人员培训，普及食安知识。

关键观点3: 构建四个体系

会议着力构建四个体系：责任体系、监管支撑体系、执法惩戒体系和能力的提升体系。这四个体系旨在全面提升校园食品安全治理水平。

关键观点4: 会议培训和考核内容

会议进行了关于学校食品安全管理、食堂营养健康等方面的培训，并对相关人员进行应知应会考核。考核参与人员包括高校、中小学、幼儿园的领导和相关负责人等。

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