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速收藏!《食品标识监督管理办法》35个问答

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2025-11-03 06:00
    

主要观点总结

《食品标识监督管理办法》是对食品生产经营者的重要规章,本文提供了该办法的35个问答,涵盖了食品标识的适用对象、含义、基本要求、禁止标注内容、生产日期的标注、食品名称的标注、生产者名称地址的标注、委托生产标注、配料表的标注、净含量的标注、规格标注、产品标准代号标注、食品生产许可证编号标注、特殊食品标签标注、特殊医学用途配方食品标志名称等各个方面的要求和规定。

关键观点总结

关键观点1: 《食品标识监督管理办法》的适用对象

适用于在中华人民共和国境内生产、销售的食品和食品添加剂的标识标注及其监督管理,包括食品、食品添加剂以及特殊医学用途配方食品等。

关键观点2: 食品标识的含义和要求

食品标识是指在预包装食品标签、说明书和散装食品容器、外包装上,向消费者展示食品及其生产经营者相关信息的文字、符号、数字等,应当符合法律、法规、规章和食品安全国家标准的规定,清晰明显,易于辨认和识读。

关键观点3: 禁止标注的内容

食品标识不得标注涉及疾病预防、治疗功能,以欺骗、误导、夸大等方式作虚假描述,违背科学常识、有违公序良俗、宣扬封建迷信等内容。

关键观点4: 标签标注的食品名称要求

预包装食品标签应当标注反映食品真实属性的名称,不得欺骗、误导消费者。名称的标注需要根据不同的食品类型和原料进行规范标注。

关键观点5: 法律责任

食品标识违反规定的,由县级以上市场监督管理部门依法进行处理和处罚。具体的处罚措施根据不同的违规行为进行相应处理。


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