麻六记开了家专属“超市”

主要观点总结

餐饮品牌麻六记在北京三里屯开设了一家新型超市，集体验与购物于一体。该店以销售麻六记自有商品为主，主打产品酸辣粉，并提供多样化食品和品牌咖啡机。同时也销售非麻六记品牌的商品。这是麻六记首次尝试超市模式，目前暂无复制计划，旨在展示品牌产品并探索线下新零售可能性。

关键观点总结

关键观点1: 麻六记在北京三里屯开设新型超市

这是麻六记首次尝试的超市模式，集体验与购物于一体，销售自有商品及非麻六记品牌的商品。

关键观点2: 超市主打产品为酸辣粉

酸辣粉被置于显眼位置，销量最为理想，反映了消费者对酸辣粉的喜爱。

关键观点3: 超市为周边上班族提供便利

所有商品现场可食用，这一模式为周边上班族提供了便利，是麻六记探索线下新零售可能性的体现。

关键观点4: 暂无复制此模式的计划

麻六记相关负责人指出，目前暂时没有在其他地区复制此模式的计划，表明公司对于此次尝试持谨慎态度，也在继续探索线下新零售的可能性。