湖北启动2025年春季学期校园食品安全风险隐患排查

主要观点总结

湖北省市场监管局联合多部门印发《湖北省2025年春季学期食品安全风险隐患排查工作方案》，部署全省春季学期校园食品安全风险隐患排查工作，旨在保障师生食品安全。排查工作全面覆盖学校食堂和集中用餐配送单位，重点检查十个方面的突出问题，包括校长负责制、环境卫生、病媒生物防制、餐饮具清洗消毒保洁、食品原材料采购管理、进货查验制度、从业人员培训、承包经营管理、校外供餐单位食品安全以及其他问题突出的食品安全风险隐患。同时要求各地加强组织实施、部门协作和应急处置。

关键观点总结

关键观点1: 联合多部门共同部署排查工作

湖北省市场监管局联合省教育厅、省公安厅、省卫健委共同印发方案，确保排查工作的全面性和权威性。

关键观点2: 重点检查十个方面的突出问题

排查工作全面覆盖学校食堂和集中用餐配送单位，从校长负责制到校外供餐单位食品安全等多个方面进行详细检查，确保不留死角。

关键观点3: 强化信用监管和社会监督

通过餐饮服务食品安全监督量化分级评定，向公众和学校内部举报人提供反馈渠道，加强社会监督和信用监管。

关键观点4: 加大执法办案力度

《方案》要求加大执法办案力度，对违法案件进行依法查处，确保排查工作取得实效。

关键观点5: 排查工作将提升校园食品安全管理水平

此次排查工作旨在通过全面检查和整改，提升湖北省校园食品安全管理水平，为广大师生创造更加安全、健康的饮食环境。