高钠饮食危害大，低钠盐来“护驾”，但购买时一定要留意这几点……

主要观点总结

文章主要介绍了中国步入老龄化社会后，慢性病带来的挑战，特别是高钠饮食引发的慢性病问题。文章提到了高钠摄入的危害，以及推广低钠盐作为降低慢性病患病及死亡风险的有效措施。文章还介绍了低钠盐的定义、好处、安全性，以及购买低钠盐时需要注意的事项。

关键观点总结

关键观点1: 中国步入老龄化社会，慢性病带来的挑战日益严峻。

随着人口老龄化的加剧，慢性病导致的死亡占比持续攀升，高钠饮食是引发高血压和相关慢性病的重要危险因素。

关键观点2: 高钠摄入的危害

长期高钠摄入会导致血压升高和心血管损伤，增加发生脑卒中、冠心病等心脑血管疾病的风险。高钠摄入还会对肾脏、大脑和骨骼等器官产生不利影响。

关键观点3: 推广低钠盐的重要性

减少钠摄入、提高钾摄入，尤其是推广低钠盐，在降低慢性病患病及死亡风险方面具有显著作用。低钠盐是普通食用盐中添加氯化钾等食品添加剂制成的，价格约为普通食盐的1.5～2倍，但消费增加不到20元。

关键观点4: 低钠盐的好处

低钠盐不仅能减少钠摄入量，还能提高钾摄入量，达到双重降压效果，可能成为治疗高血压的有效替代策略。此外，低钠盐还可显著减少高血压相关的心脑血管发病及全因死亡。

关键观点5: 低钠盐的安全性

对于肾功能正常者，适量增加钾摄入是安全的。但对于钾排泄功能异常者，如肾病患者和使用保钾药物者，低钠盐可能引起高钾血症。购买低钠盐时需注意查看保质期、包装标识和防伪，个别人群如高温作业者、肾功能不全者等不宜食用。

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