宝鸡市市场监督管理局织密“防护网” 全力守护夏日“舌尖上的安全”

主要观点总结

针对夏季高温高湿环境下的食品安全风险，宝鸡市市场监督管理局采取多项措施确保食品安全。包括融合监管强化基础，协同日常监管和专项整治，查处易腐败变质的食品等；清单执法消除隐患，建立“问题+整改”清单机制，严查违法违规线索；靶向抽检防范风险，聚焦重点品种和区域，加大监督抽检力度，并创新开展“你点我检”活动；广泛宣传促进共治，运用新媒体矩阵普及食安知识，引导健康消费观念，并开展多种宣传培训活动。

关键观点总结

关键观点1: 融合监管强基础

协同日常监管与专项整治，严查易腐败变质的食品及冷冻冷藏食品，加强从业人员健康管理等环节，建立风险会商研判等机制。

关键观点2: 清单执法除隐患

建立“问题+整改”清单机制，溯源定责，明确措施时限，闭环销号管理，严查深挖违法违规线索。

关键观点3: 靶向抽检防风险

聚焦重点品种和区域，加大监督抽检力度，创新开展“你点我检”活动，全市已完成监督抽检5021批次。

关键观点4: 广泛宣传促共治

运用新媒体矩阵广泛普及食安知识，引导健康消费观念，开展多种宣传培训活动，聘请千名食品安全社会监督员，全力加快食品安全社会共治建设。

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