不时不食，广州人为了一口「鲜」味到底有多执着

主要观点总结

文章描述了广州人在立冬时节对美食的追求，特别是跟随格兰菲迪品牌大使Roy和「造洋饭书」主理人韦嗯探索一家融合菜餐厅的经历。文章介绍了餐厅的环境、菜品特色以及格兰菲迪22年单一麦芽苏格兰威士忌与美食的搭配体验。

关键观点总结

关键观点1: 广州人的美食文化

广州人在立冬时节注重食补，以寻找鲜味为乐。他们对食材的挑选和烹饪方法十分讲究，以追求食物的原味和鲜美。

关键观点2: 融合菜餐厅的特色

海朵火山品味·LES POISSONS是一家中法融合菜餐厅，以甄选的时令食材和匠心独运的新派菜品为特色。餐厅的环境氛围舒适，艺术氛围浓厚，吸引了年轻人的喜爱。

关键观点3: 格兰菲迪22年单一麦芽苏格兰威士忌的搭配体验

格兰菲迪22年威士忌与餐厅的菜品搭配，展现了威士忌与多元美食搭配的更多可能性。其丰富的香气和层次饱满的风味，能够平衡菜肴的口感，突出食材的鲜嫩和真味。

关键观点4: 格兰菲迪的全国寻鲜之旅

格兰菲迪品牌大使Roy和「造洋饭书」主理人韦嗯一起出发，开启「福鹿相伴，山海寻鲜」全国寻鲜之旅，探索各地美食美酒的源头，为味蕾带来更多惊喜。

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