农业农村部发布：全国农业科技创新家禽重点领域（2024–2028年）

主要观点总结

文章摘录了农业农村部发布的《全国农业科技创新重点领域（2024-2028年）》中与家禽行业相关的内容，包括农业新品种培育、畜禽疫病防控、高效养殖、绿色低碳农业、农产品加工与食品制造以及农产品质量安全六个部分的主要目标和重点方向。

关键观点总结

关键观点1: 农业新品种培育

以种质资源保护为基础，推动育种技术体系升级和生物育种研发应用，培育具有自主知识产权的优良品种，强化核心技术开发，如全基因组选择、智能设计等。

关键观点2: 畜禽疫病防控

加快突破重大疫病的基础理论研究，增强原始创新能力，创制安全高效疫苗新产品，提升防控技术水平，开展畜禽疫病的病原学与流行病学研究，开发智能监测设备和系统。

关键观点3: 高效养殖

以畜禽集约化养殖为方向，集成创新系统化技术体系，构建绿色智能高效生产模式，提升综合生产能力，重点关注饲料饲草高效转化和碳氮高效沉积机制。

关键观点4: 绿色低碳农业

加快农业面源污染防治和农业应对气候变化科技创新，推动农业可持续发展水平提升，建立种养业环境足迹评估方法规则和标准体系。

关键观点5: 农产品加工与食品制造

突破全加工周期的品质精准调控、资源减损提质和智能高效制造等关键技术瓶颈，构建多元化食物供给体系，开展食品工业机器人、自适应交互先进加工技术及装备的研究。

关键观点6: 农产品质量安全

创新农产品及农业投入品质量安全监测、风险评估等关键技术体系，提升农产品质量安全水平，开展新型污染物、生物毒素等危害物的精准确证和替代蛋白等质量安全与营养功效评价研究。