庆阳市市场监管局召开全市蜜饯食品生产企业集中约谈会

主要观点总结

庆阳市市场监督管理局组织全市蜜饯生产企业负责人约谈会，对蜜饯食品存在的突出问题进行全面分析解决。会议通报了连续3年多批次抽检不合格的生产企业，并指出问题的根源。会议要求企业强化原料采购管理，规范生产加工流程，提升产品质量检测能力，并落实属地监管责任。

关键观点总结

关键观点1: 全市蜜饯生产企业负责人约谈会的目的

加强蜜饯食品安全监管，强化企业主体责任意识，推进全市蜜饯行业健康发展。

关键观点2: 会议通报的内容

通报了2021年以来我市蜜饯食品连续 3年多批次抽检不合格的生产企业，并聚焦多个方面深度分析不合格问题根源。

关键观点3: 会议指出的问题

我市蜜饯食品连续抽检不合格的主要原因是部分企业存在原料把关不严、生产卫生条件不达标、添加剂使用不精准等问题。

关键观点4: 会议的要求

全市蜜饯食品生产企业需强化原料采购管理，规范生产加工流程，提升产品质量检测能力。属地市场监管局要落实监管责任，加大检查力度和频次，建立长效监管机制。

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