【烘焙】2024年《上海烘焙店分布指数》公布！85度C、巴黎贝甜、苹果花园位列烘焙连锁品牌规模前三！

主要观点总结

上海市商业联合会与上海产业转型发展研究院共同发布了《上海烘焙店分布指数》。报告显示，截至2024年6月30日，上海共有4711家烘焙店，连锁品牌近百家，规模较大的连锁品牌约20家。

关键观点总结

关键观点1: 上海烘焙店数量及分布

截至2024年6月30日，上海共有4711家烘焙店，其中浦东新区、闵行区和静安区数量领先。

关键观点2: 上海烘焙行业连锁品牌概况

上海烘焙行业有连锁品牌近百家，其中规模较大的连锁品牌约20家，排名前三的是85度C、巴黎贝甜和苹果花园。

关键观点3: 烘焙店连锁门店数量分布指数

报告还提供了烘焙店连锁门店数量分布指数，展示了上海烘焙市场的连锁化程度和发展趋势。