除了山寨胖东来，食饮新品牌还有什么出路？| 对谈5个行业黑马

主要观点总结

文章介绍了食品饮料创新展中展示的各种创新产品，包括品类创新、白牌崛起和区域老品牌的新故事等。文章还讨论了创新品牌在渠道分化、供应链整合、健康化和功能性趋势等方面的增长策略。

关键观点总结

关键观点1: 品类创新成为焦点

展会上各种创新产品层出不穷，其中桦树汁、番茄制品等引起关注。一些品牌通过专注特定品类并注重品牌建设，实现了快速增长。

关键观点2: 白牌崛起背后的策略

白牌通过抖音等线上渠道实现闷声赚钱，关键在于全渠道布局、供应链整合和对目标人群的精准触达。

关键观点3: 区域老品牌寻求全国化突破

区域老品牌如兰格格等，通过注入区域文化、差异化产品和精准营销等方式，努力向全国市场扩张。

关键观点4: 健康化和功能性趋势推动增长

食品饮料品牌通过推出健康化、功能性的产品，迎合消费者需求，实现增长。同时，品牌还通过整活营销等方式与消费者建立情感连接。

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