【基层动态】永昌县城关镇市场监督管理所开展早夜市食品安全专项整治行动

主要观点总结

永昌县城关镇市场监督管理所进行早夜市食品安全专项整治行动，以确保食品质量和群众饮食安全。该行动包括检查现制现售食品、地方特色食品加工、设施设备清洁、原料溯源及成品存储等状况，并重点检查经营者的主体资格、从业人员健康证明、经营环境、肉及肉制品检验检疫、冷藏冷冻及油烟分离设施等。对于发现的问题，提出了整改意见并对违法行为进行处理。此次行动共出动执法人员36人次，检查食品摊点和夜市烧烤店若干，责令整改5家，警告4家。未来，市场监督管理所将加大监管力度，采取不定期抽查和回头看行动，确保问题整改和责任落实。

关键观点总结

关键观点1: 早夜市食品安全专项整治行动的目的

为了进一步加强早夜市食品安全监管，消除食品安全隐患，保障人民群众饮食安全。

关键观点2: 整治行动的检查内容

包括现制现售食品、地方特色食品加工、设施设备清洁、原料溯源及成品存储等检查，以及经营者主体资格、从业人员健康证明、经营环境、肉及肉制品检验检疫等的重点检查。

关键观点3: 整治行动的成果

共出动执法人员36人次，检查食品摊点22家、夜市烧烤店42家，下达限期责令整改5家，给予警告4家。

关键观点4: 未来的监管计划

市场监督管理所将加大监管力度，通过不定期抽查和回头看行动，确保问题整改到位、责任落实到位，全力营造规范有序、安全放心的食品消费环境。

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