外卖员分享“最不能点的外卖”，你吃过几种？

主要观点总结

文章主要讨论了外卖行业存在的问题以及对外卖食品安全的关注。多名外卖小哥分享了他们不碰的外卖类型，并指出一些外卖存在的卫生和新鲜度问题。同时，有研究显示经常在外就餐或点外卖与全因死亡风险增加有关。文章提醒读者注意外卖安全，并鼓励在家做饭。

关键观点总结

关键观点1: 外卖行业存在的问题

多名外卖小哥分享了他们不碰的外卖类型，包括黄焖鸡、麻辣烫、盖浇饭等，指出一些外卖存在卫生和新鲜度问题。

关键观点2: 特定外卖类型的问题

黄焖鸡存在使用隔夜菜或僵尸肉的问题；麻辣烫汤底被反复使用，食材长时间暴露；盖浇饭等可能使用预制菜料包，食材清洗不到位等。

关键观点3: 研究指出外卖健康风险

研究显示经常在外就餐或点外卖与全因死亡风险增加有关。研究调查了超过3.5万名成年人的饮食习惯和在外吃饭的频率，发现很少在外就餐的人的全因死亡率较低。

关键观点4: 鼓励在家做饭

文章鼓励读者在家做饭，指出在家做饭更健康，并提醒注意外卖安全。