湖北省2025年7月7日—7月13日生活必需品价格微幅波动，整体平稳有序

主要观点总结

本周湖北省生活必需品价格微幅波动，整体平稳有序。禽类、蛋类、蔬菜、水果和饮用水价格下跌，奶制品、调味品和水产品价格上涨，粮食、食用油和肉类价格持平。

关键观点总结

关键观点1: 肉类价格环比持平，短期内生猪供应紧张，猪粮比价为5.85:1，仍处于盈亏平衡点之下。

肉类价格本周保持稳定，其中猪肉价格受供需影响呈微幅上涨趋势，预计近期以弱势波动为主。牛肉价格受供需结构优化影响呈现稳中微涨态势，预计短期将继续保持该趋势。羊肉市场仍处于消费淡季，价格稳中有降，预计下周将继续保持弱稳趋势。

关键观点2: 蔬菜价格微幅下跌，受高温天气影响产量下降，部分蔬菜价格涨幅明显。

本周蔬菜价格呈现涨跌各半的情况，整体稳中微跌。受高温影响，部分蔬菜产量下降，价格顺势走高。预计下周全省大部分地区仍以高温天气为主，不利于蔬菜生长和运输，蔬菜价格预计将小幅上涨。

关键观点3: 水果和水产品价格微幅上涨，受需求影响总体平稳。

本周水果市场供给丰富，以时令水果为代表的品类价格亲民，预计近期水果价格仍以震荡下行趋势为主。水产品市场整体价格稳中有升，供应相对充足，价格波动主要受需求影响，总体平稳。预计近期水产品价格将维持微幅震荡态势。

关键观点4: 蛋类价格跌幅放缓，受高温影响产蛋率下滑，预计近期全省禽类价格仍将以弱势运行为主。

蛋类价格本周微跌，受高温天气导致产蛋率下滑影响，跌幅放缓。预计近期全省禽类价格将继续弱势运行。

关键观点5: 民生商品价格总体稳定，粮食、食用油等商品保持平稳。

本周民生商品供应充足，价格波动较小，总体保持平稳。预计民生类商品价格将继续保持稳定。

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