严管食品添加剂超范围、超限量和非法添加问题

主要观点总结

市场监管总局食品安全抽检监测司司长卫国锋介绍了食品添加剂抽检的相关工作情况。包括抽检力量配备、重点任务部署、上半年监督抽检结果、风险处置措施以及下一步的打算。

关键观点总结

关键观点1: 食品添加剂滥用是消费者普遍关心的问题，也是食品安全监督管理中的重要风险。

市场监管总局高度重视食品添加剂抽检监测工作，每年将其列为年度抽检计划重点任务。

关键观点2: 统筹国家、省、市、县四级抽检力量，调用1200余家食品检验检测机构，全面排查食品添加剂滥用违法违规行为。

紧盯与人民群众日常生活密切相关的大宗食品，以及与重点人群密切相关的保健食品、特殊医学用途配方食品等，部署开展常规抽检、跟踪抽检、专项抽检。

关键观点3: 上半年完成食品安全监督抽检263.9万批次，检出超范围超限量使用食品添加剂的不合格食品1.2万批次。

风险处置上，采取下架、召回、严厉打击滥用食品添加剂行为等措施，处罚相关食品生产经营企业4727家、责令停产停业65家，对情节严重的依法吊销生产许可证等。

关键观点4: 下一步计划持续加大食品添加剂抽检监测力度，严管超范围、超限量和非法添加问题，对任何非法行为零容忍。

旨在让合规使用食品添加剂成为食品行业高质量发展的责任底线和信誉基石。

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