40路楚菜高手过招，馋哭每一个“吃货”！2025中华美食荟·“风味湖北”楚菜经典美食邀请赛重磅开启！

主要观点总结

本文报道了一场在湖北省举办的名为'2025中华美食荟·风味湖北楚菜经典美食邀请赛'的美食大赛。大赛由湖北省商务厅主办，旨在传承和推广楚菜文化，展示楚大厨的风采。比赛包括经典热菜、创意热菜、面点和冷拼等项目，吸引全省各地的厨艺代表队参加。比赛设有个体奖项和团体奖项，并且后续还会有‘城市地标美食’评选活动。

关键观点总结

关键观点1: 大赛背景和目的

介绍大赛由湖北省商务厅主办，旨在传承和推广楚菜文化，壮大楚厨人才队伍，促进餐饮业高质量发展。

关键观点2: 大赛内容和形式

包括经典热菜、创意热菜、面点和冷拼等项目，全省各地的厨艺代表队参加，比赛现场火药味十足。

关键观点3: 大赛的规模和参与情况

全省17个市州的最强厨艺代表队参加，每支队伍派自家3-4位‘镇店厨神’组队，比赛现场竞争激烈。

关键观点4: 大赛的奖项设置

包括单项奖和团体奖，单项奖包括热菜（经典）、热菜（创意）、面点、冷拼等类别，团体奖则根据总分排名颁发。

关键观点5: 未来的活动安排

接下来湖北省商务厅将启动‘城市地标美食’评选活动，全力打造代表湖北的‘一桌楚菜’，展示楚菜的独特魅力。

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