消费紧缩时代的经营法则：不要销售“物”，而是销售“事”

主要观点总结

本文介绍了日本711便利店创始人铃木敏文的经营哲学，特别是在疫情期间日本便利店业绩下滑的背景下，711如何通过销售“事”而非“物”来取得业绩上的成功。文章提到了从销售物到销售“事”的转变、消费饱和时代如何满足消费者心理、如何通过商品满足顾客的心理需求而不是生活需求、如何追求公平价格等主题。

关键观点总结

关键观点1: 销售“事”的时代

铃木敏文提出销售“事”的理念，即通过物品看到顾客所追求的事情，预测顾客行为，创造体验。例如，711便利店通过消费者行为预测，在货架上推广适合钓鱼客需求的梅干饭团。

关键观点2: 消费饱和时代的经营策略

进入消费饱和时代，必须注重从心理因素出发满足消费者需求。711通过改变经营行为，围绕特定消费者群体（如女性顾客）进行体验上的改变，从而带动整体销售。

关键观点3: 从心理学角度理解消费者

铃木敏文强调从心理学角度理解消费者，而非经济学角度。他提出通过商品满足顾客的心理需求，而非单纯的生活需求。例如，通过创建女性营养品专区来满足女性消费者的身心需求。

关键观点4: 追求公平价格

铃木敏文提出不追求低价，而是追求公平价格。他通过实例解释了如何通过调整商品价格和促销策略来恢复消费者对价格的信任度，并在优质和便捷之间找到空白地带。

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