食品原料、标签等违法案 | 鲜案

主要观点总结

该文章介绍了四个关于食品安全和制假的案例，包括使用保健食品原料生产普通食品、生产销售用非食品原料生产的食品、零售商品实际量与贸易结算量差额超过法定限额以及食品标签内容涉及疾病预防、治疗功能等四个方面的案例。同时，也介绍了深圳市和北京市市场监督管理局关于制售假劣肉制品的典型案例。文章还提供了关于食品经营者和消费者的合规提示。

关键观点总结

关键观点1: 食品安全和制假案例介绍

文章详细描述了四个关于食品安全和制假的案例，包括违规生产、销售、标签虚假等问题。

关键观点2: 深圳市市场监督管理局制售假劣肉制品案例

介绍了深圳市市场监督管理局查处的制售假劣肉制品典型案例，包括驴肉火烧掺杂掺假、过期冷冻猪背骨销售以及卤味中添加日落黄等案例。

关键观点3: 北京市市场监督管理局制售假劣肉制品案例

公布了北京市市场监督管理局第三批制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品典型案例，包括销售掺假掺杂的食品、销售侵犯注册商标专用权的商品以及添加食品添加剂以外的化学物质等案例。

关键观点4: 合规提示

文章提供了关于食品经营者和消费者的合规提示，强调应严格遵守食品安全法规，保障肉类产品质量安全，不得作虚假宣传或销售来源不明、非法添加的食品。