曝光 | 餐馆用冷凝水泡发粉丝？当地通报：停业整顿！

主要观点总结

本文报道了江苏连云港市赣榆区一家饭店使用空调冷凝水泡发粉丝的事件。赣榆区市场监督管理局对此事进行了调查，涉事餐饮店已被责令改正，食材被封存并抽样检验，且已停业整顿。案件正在进一步处理中，结果将向社会公布。

关键观点总结

关键观点1: 事件背景

7月30日，有网友发布视频称江苏连云港市赣榆区一家饭店用空调冷凝水泡发粉丝，引起网友关注。

关键观点2: 市场监督管理局的行动

赣榆区市场监督管理局对涉事餐饮店开展调查，证实视频反映的情形基本属实，并采取了相应措施，包括下达责令改正通知书、封存食材、抽样检验、督促外卖平台下架商品以及责令餐饮店停业整顿。

关键观点3: 餐饮店的情况

涉事餐饮店为无堂食外卖餐饮店，持有营业执照和小餐饮备案证。经查，该店曾有将冷凝水管放进泡发食材桶内的情形（现场已被改造过）。

关键观点4: 后续发展

案件正在进一步办理中，查处结果将及时向社会公布，接受群众监督。

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