西园所联合教委开展校园食品安全专项检查

主要观点总结

西园街道市场监管所联合教委组成专项检查组，对辖区内的4所幼儿园开展食品安全专项检查。检查组关注从采购到餐桌的全链条，排查风险隐患，并重点检查食材的新鲜度、加工流程、肉类水产的检验检疫证明以及蔬菜的农药残留情况。针对发现的问题，提出整改要求并责令限期整改。此外，还检查了餐饮具的清洗消毒记录和从业人员的健康证情况。西园所将与教委建立常态化联动机制，通过多种方式持续压实学校食品安全主体责任。

关键观点总结

关键观点1: 专项检查旨在守护师生‘舌尖上的安全’。

检查组由西园街道市场监管所和教委组成，目的是确保校园食品的安全。

关键观点2: 检查组深入4所幼儿园开展食品安全检查。

这4所幼儿园是西园街道辖区内的拔萃幼儿园、红太阳幼儿园、仕头幼儿园和霞浯幼儿园。

关键观点3: 检查组以‘从采购到餐桌’全链条为重点，排查风险隐患。

检查组特别关注食材的采购、存储、加工和供应全过程，以确保食品的安全。

关键观点4: 现场发现问题立即整改，并建立常态化联动机制。

对于发现的问题，执法人员立即下达整改通知书并要求限期整改。未来，西园所将与教委建立常态化联动机制，通过突击检查、抽样检测和培训指导等方式，持续监督学校的食品安全工作。

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