主要观点总结
文章主要介绍了关于食品保质期的知识点,包括不同类型食品开封后的保质期、没有保质期的食品以及食品保质期的误区。同时,也讲述了如何判断过期食品是否能吃。
关键观点总结
关键观点1: 保质期包括贮存条件和贮存期限,两者不可分割。
食品的保质期只有在标签指明的贮存条件下才有效。
关键观点2: 调味品、食用油、米类、粉类、坚果和饮料等食品开封后保质期会缩短。
正确的储存方法可以延长这些食品的保质期。
关键观点3: 有些食品没有保质期,例如蜂蜜、食盐、固体糖和陈醋。
这些食品在正确储存的情况下可以长时间保存。
关键观点4: 食品保质期长短与食品品质没有直接关系。
食品能够保存的时间由多种因素决定,包括自身性质、生产工艺、微生物含量等。
关键观点5: 如何判断过期食品是否能吃。
保质期不是“安全”和“有害”的分界线。一些保质期较短的食品过期不建议食用,而一些保质期较长的食品如果保存得当,即使过期几天也可以吃。
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