“这是最后一根稻草”，外卖大战下，一家夫妻店决定关门

主要观点总结

本文讲述了晶晶因为外卖平台补贴大战的影响，决定关闭经营了多年的烧烤店的故事。文章提到了晶晶对堂食的重视、对外卖平台补贴大战的无奈和对未来餐饮行业的担忧。同时，文章也反映了餐饮商家在面对行业变革时的困境和挣扎。

关键观点总结

关键观点1: 晶晶的烧烤店受到外卖平台补贴大战的冲击

晶晶的烧烤店主要依赖堂食，但外卖平台补贴大战吸引了更多消费者点外卖，导致堂食生意受到冲击。晶晶讲述外卖单子增多但堂食客人减少，利润下降的情况。

关键观点2: 晶晶面临经营困境，决定关闭烧烤店

由于生意越来越难做，晶晶决定关闭烧烤店。她感到困惑和不甘，但认为食物应该具有“温度”，不是机器可以替代的。晶晶对未来餐饮行业的发展感到担忧，并思考着小店的出路。

关键观点3: 外卖平台补贴大战对餐饮业的影响

外卖平台补贴大战对餐饮业产生了深远的影响，不仅影响了商家的盈利情况，也改变了消费者的就餐习惯。文章反映了商家在面对行业变革时的困境和挣扎。

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