水果店竟成了最难做的生意？

主要观点总结

文章主要讲述了水果店生意难做的现状，多个水果店主表示生意不好做，面临各种困境。文中提到了个体水果店主的经营周期缩短，高租金、水果损耗、供应链管理等难题，以及消费者购买渠道增多、需求抑制等因素对水果店生意的影响。

关键观点总结

关键观点1: 水果店主们的困境

多名水果店主表示生意难做，面临各种困境，包括高租金、水果损耗、竞争激烈等问题，有的甚至已经停业转让。

关键观点2: 行业数据揭示的问题

根据中国连锁经营协会的报告，个体水果店主的经营周期缩短，水果零售行业面临严峻挑战。此外，农产品流通协会的报告揭示了水果行业的高损耗率、物流成本和分销体系的问题。

关键观点3: 消费者行为的变化

消费者购买行为发生变化，越来越多的人选择线上购买水果，导致实体店客流量减少。此外，消费者对价格的敏感度提高，更倾向于选择性价比高的产品。

关键观点4: 供应链和竞争的挑战

水果行业的供应链管理和竞争态势也是影响水果店生意的重要因素。全品类商超的发力、数字化供应链的管理、及时的到家服务模式等都对水果专业店产生了冲击。

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