如何用一张排班表，让人力成本降低3-5个点？

主要观点总结

为了帮助餐饮企业解决人力难题，提高餐厅人效，大鱼餐饮实战营联合日本物语集团推出了《高效排班实操班》。课程内容包括用工模式改变、人力成本及人效测算方法、全员时薪制设计等。课程旨在帮助餐饮企业解决招工难、留人难、人效不增反降等问题，通过实例解析、理论分解和工具导入，制定用工优化方案。

关键观点总结

关键观点1: 课程背景

餐饮企业面临人力成本持续走高、招工难、留人难以及人效不增反降的问题，大鱼餐饮实战营为解决这些问题推出了《高效排班实操班》。

关键观点2: 课程内容

包括经营思路转变、用工模式改变、人力成本及人效测算方法、全员时薪制设计、排班表制作和运营方法、小时工招募和培训管理等。

关键观点3: 课程效果

通过课程学习，学员将收获如何优化用工方案，解决餐饮企业的人力难题，提高餐厅的人效。

关键观点4: 课程适合人群

餐企董事长、总经理、运营总监、区域经理、店长、储备店长、前厅/后厨负责人等。

关键观点5: 课程安排

上课时间为10月24-25日，地点在北京，学费为5680元/人，早报名有前排权益。