省局答复：小作坊食品能否跨省销售？可否生产预包装食品？

主要观点总结

一名河北食品小作坊生产者想了解关于食品销售范围及预包装的相关问题。根据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》，获证食品小作坊生产加工的食品在符合食品安全法律法规的前提下，销售范围无限制，但部分产品因受生产类别限制、保质期较短、包装简单等因素影响，不适于远距离运输和销售。小作坊产品可以进行预包装，预包装的标签需要标明必要的信息。

关键观点总结

关键观点1: 河北食品小作坊生产食品的销售范围

依据相关法规，获证食品小作坊生产加工的食品在符合食品安全法律法规的前提下，其销售范围并无限制。但需注意部分产品因生产类别限制、保质期较短、包装简单等不适宜远距离运输和销售，以免产生食品安全隐患。

关键观点2: 河北食品小作坊产品可以进行预包装

依据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》，小作坊对生产加工的食品进行预包装的，包装上应有标签，标签需要标明食品名称、地址、配料、生产加工者、生产日期、食品贮存条件、保质期、登记证号、联系方式等信息。标签内容需清晰、易于识别。

关键观点3: 文章来源及相关领域

文章来源于市监学习驿站、河北市场监管等。涉及领域包括食品安全、办案实务、职业打假、特种设备、投诉举报等。

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