为什么外国人很少吃荔枝？还有哪些「国外很少见、但国内常吃」的食物？

主要观点总结

文章主要讨论了为什么外国人很少吃荔枝，以及存在哪些在国外很少见但在国内常见的食物。文章引用了知乎答主“秋食爱吃饭”的观点，解释了荔枝在国外不常见的原因是因为种植和保鲜难度大，以及外国人的饮食习惯和饮食偏好。此外，文章还提到了其他在国外不受待见但在国内常见的食物，如莲藕、茭白和空心菜等，它们在国外不常见的原因主要是因为种植困难、生态威胁或饮食习惯不同。

关键观点总结

关键观点1: 荔枝在国外不常见的原因是因为种植受地域限制，保鲜受品种和技术限制。

国外荔枝种植产地较少，且存在运输和保鲜难度大的问题。尽管有一些国家引进荔枝品种进行种植，但由于种种原因，其普及程度仍然有限。

关键观点2: 其他在国外不受待见但在国内常见的食物包括莲藕、茭白和空心菜等。

这些食物在国外不常见的原因主要是因为种植困难、生态威胁或饮食习惯不同。例如，莲藕的种植需要特定的潜水泥塘条件，采摘也需要讲究手法和力度；茭白则是由于伴生CP——菰黑粉菌的问题，在美国被长期禁止进口；而空心菜则因为生存能力太强，在美国被认定为有害杂草，禁止私人种植。

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