开学了，这些食品学校食堂禁用、慎用！

主要观点总结

文章关注开学后家长对孩子们在校食品安全的关心，强调食品安全的重要性，并列出一些学校食堂禁用和慎用的食品。文章指出常见禁用食品如发芽的土豆、鲜黄花菜等以及禁止供应的食品品种，如中小学校学生食堂不得制售生食类、冷食类食品等。同时，也列出了常见慎用食品以及食用时需要注意的事项。

关键观点总结

关键观点1: 文章关注焦点

开学后家长们对孩子们在校的食品安全的关心，食品安全的重要性。

关键观点2: 禁用食品列表

文章列出了常见禁用食品，如发芽的土豆、鲜黄花菜等。还包括一些禁止供应的食品品种，如中小学校学生食堂不得制售生食类、冷食类食品等。

关键观点3: 慎用食品及注意事项

文章列出了常见慎用食品以及食用时需要注意的事项，如豆浆、鸡蛋等需要确保烧熟煮透，贝类、扁豆等需要谨慎选择。

关键观点4: 食品安全建议

为了保障学生在校的用餐安全，文章提醒供应方切勿违规供应，并强调了食品安全的重要性。