又一台湾品牌收缩大陆市场，曾是“星巴克”劲敌

主要观点总结

台湾连锁咖啡烘焙品牌85度C因大陆业务持续亏损，正在进行大规模战略收缩。主要举措包括关闭中国大陆营运不善的门店和调整供应链与生产基地布局。调整旨在应对大陆餐饮市场竞争加剧和消费力低迷的局面，以提升营运效率。然而，这并不代表收缩就能解决所有问题，品牌需要重新找到竞争力才能重新获得市场认可。

关键观点总结

关键观点1: 大规模关店和调整战略

85度C正在关闭中国大陆市场运营不良的门店，预计全年关店数将超过40家，这是近五年最大幅度的调整。公司旨在通过优化门店结构和资源配置来提升运营效率。

关键观点2: 业绩亏损和竞争压力

85度C在大陆市场面临业绩亏损、竞争挤压和战略失焦的问题。其对手主要是本土及外资烘焙连锁企业，在烘焙赛道上，85度C的“平价精品”定位在激烈的价格战中优势不再。

关键观点3: 战略调整背后的原因

85度C调整战略的背后原因是大陆餐饮市场竞争加剧、消费力低迷。本土品牌在产品创新、场景体验、性价比上更贴合消费者需求，挤压了台资品牌的市场空间。