上海能吃到的最强烤乳猪🐖出自这家港风食堂

主要观点总结

文章介绍了一家位于上海的粤菜馆「福和光」，该餐厅由原家全七福和福临门的团队打造，提供经典粤菜如脆皮炸子鸡等，同时价格更亲民。餐厅招牌的大红片皮乳猪需要提前一天预定，采用明炉炭火烤制，一猪三吃。此外，餐厅的环境和氛围也有所描述，并给出了人均消费和具体地址。

关键观点总结

关键观点1: 餐厅背景及团队介绍

「福和光」粤菜馆由原家全七福和福临门的原班人马打造，是港风富豪食堂转型而来，现在变成百姓大酒楼。

关键观点2: 招牌菜品介绍

「福和光」的招牌菜是大红片皮乳猪，需要提前一天预定。菜品采用明炉炭火烤制，猪皮焦糖棕色，一猪三吃，非常受欢迎。

关键观点3: 其他经典菜品

除了招牌大红片皮乳猪外，「福和光」还提供其他经典粤菜，如脆皮炸子鸡、油浸笋売鱼、腊味煲仔饭、咖喱薯仔虾球煲等。

关键观点4: 餐厅环境及消费

「福和光」餐厅环境良好，氛围轻松，「开工开机要切烧猪拜拜」的活动也展现出其独特的气氛。人均消费约为380+，具体地址是上海南京西路388号6层。