突发，刘强东下狠手，京东外卖清退8000家门店

主要观点总结

本文主要描述了京东外卖大力开展“无堂食餐厅”的清退行动，通过实施严格的准入标准，针对入驻商家进行甄别式审核，以确保外卖品质。同时，针对消费者关心的食品安全问题，京东外卖鼓励商家开通“后厨直播”，并邀请消费者参与监督。文章还讨论了京东外卖如何通过“品质外卖”标签赢得消费者信任，并指出未来外卖行业需要一场“品质”革命来重构生态。

关键观点总结

关键观点1: 京东外卖清退无堂食门店

京东外卖清退了将近8000家无堂食门店，实施了行业最严格的准入标准。

关键观点2: 品质外卖的必要性

随着消费者对食品安全和餐饮品质要求的提高，京东外卖瞄准行业痛点，以“品质外卖”入局，旨在重构平台、商家与消费者的信任链条。

关键观点3: 京东外卖的措施

京东外卖鼓励商家开通“后厨直播”，并邀请消费者参与监督，同时发起了全民监督活动，鼓励消费者推荐品质堂食餐厅入驻，并奖励成功推荐者。

关键观点4: 京东外卖增长迅速的原因

京东外卖能在短短75天内完成日订单量从0到2000万单的重大突破，不仅得益于百亿补贴的助力，更是因为其直接触及了外卖行业长期以来存在的“幽灵外卖”问题。

关键观点5: 外卖行业的未来

未来外卖行业需要一场“品质”革命来重构生态，通过确保食品质量和安全，提升消费者体验，推动行业的健康、可持续发展。

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