外卖GMV占比达44.6%、会员超3500万，袁记食品加速“餐饮+零售”融合

主要观点总结

袁记食品股份有限公司（简称袁记食品）向港交所递交招股书，以餐饮品牌袁记云饺为核心，通过“手工现包现煮”理念为消费者提供熟食及生食形式的饺子、云吞及相关产品。袁记食品在2023年完成A轮融资，并且到截至2025年9月止九个月，已经实现近收益收入逾数十亿元的增长，收入来源主要靠货品销售以及提供加盟服务，同时成立了其“餐饮零售”一体化业务模式。其品牌拥有两大收入来源品牌即袁记云饺和袁记味享，并且袁记云饺已经在全球中式快餐市场中占据了重要地位。目前公司在国内市场进行广泛扩张的同时也开始布局海外市场。

关键观点总结

关键观点1: 袁记食品提交招股书并展示其业务增长情况。

袁记食品以袁记云饺为核心业务，通过手工现包现煮的方式向消费者提供饺子和云吞产品，实现了快速的收入增长，在不到三年时间内实现了近数十亿元的收入增长。

关键观点2: 袁记食品完成多轮融资，显示出其市场潜力。

袁记食品在短短几年内完成了多轮融资，这表明市场对公司的前景充满信心。

关键观点3: 袁记食品建立了一套完善的销售网络和加盟服务。

公司的收入主要来源于货品销售和提供加盟服务两个方面。公司通过广泛的销售网络和加盟服务，不断扩大市场份额并吸引更多消费者。

关键观点4: 袁记食品构建了独特的业务模式和文化优势。

公司建立了独特的“餐饮零售”一体化业务模式，并通过强大的供应链管理和高效的运营策略来确保产品质量和成本控制。同时，公司还注重品牌建设和产品研发，以满足消费者的需求并保持竞争优势。

关键观点5: 袁记食品开始进军海外市场。

为了进一步扩大市场份额并增强品牌影响力，公司已经开始进军海外市场。公司在全球中式快餐市场中的发展策略以及在新加坡市场的布局显示出了公司在海外市场中的发展潜力。