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对标山姆,“中国零食第一股”入局仓储会员店

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2024-08-16 08:10
    

主要观点总结

来伊份推出全国首家仓储会员店,涵盖约185款商品,面向家庭生活、企业及其他组织性群体采购。会员店设置多个价格区间,提供折扣商品,并设置咖啡品牌“来咖”。收银环节优化升级,提供自助收银服务。用户可通过线上小程序选品购物,实现产品全覆盖配送。来伊份依托主力赛道优势,实现产品全生命周期覆盖,并打造五低零食标准。此次跨界尝试背后是业绩下滑的压力和多次转型尝试的结果。来伊份拥有庞大的会员基础,精准会员系统将有助于其拓展仓储会员店业态。

关键观点总结

关键观点1: 来伊份推出仓储会员店

来伊份全国首家仓储会员店在上海开业,面积达2500平方米,是来伊份推出的首家仓储式付费会员制体验店,涵盖肉类零食、饮料、海味即食等约185款商品。

关键观点2: 会员店商品价格策略

来伊份仓储会员店在商品分类和价格策略上进行了精细划分,设置多个价格区间,包括爆款区、低价区等,部分商品售价较原价降低约56%。

关键观点3: 增设咖啡品牌和自助收银服务

来伊份在仓储会员店内设置了咖啡品牌“来咖”,并优化升级收银环节,提供自助收银服务以应对高峰时段顾客流量。

关键观点4: 线上线下融合购物体验

用户除了可以在仓储会员实体门店消费外,还可以通过线上来伊份云店小程序进行选品购物,覆盖全国范围进行配送。

关键观点5: 来伊份的增长焦虑与转型尝试

来伊份面临业绩下滑的压力,为了应对增长焦虑,进行过多次转型尝试。此次跨界尝试的背后是其在应对市场变化和业绩压力时的策略调整。

关键观点6: 庞大的会员基础和精准会员系统的作用

来伊份拥有庞大的会员基础,精准会员系统对于其拓展仓储会员店业态具有积极作用。


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