安庆市局全力守护群众夏季食品安全

主要观点总结

本文介绍了安庆市局在夏季针对食品安全进行的监管工作。随着夏季高温高湿，食品容易腐坏，安庆市局加强了对食品安全的监管，包括对'夜间经济'、'升学宴会'和'校外饭桌'的特别关注。市局组织全市市场监管系统进行检查，调整监管方式，对不符合要求的经营者进行整改，并加强对托管机构的监管，确保学生的饮食安全。

关键观点总结

关键观点1: 安庆市局夏季食品安全监管工作要求切实落实。

安庆市局采取多项措施，加强夏季食品安全监管，全力守护群众夏季食品安全。

关键观点2: 餐饮监管不留白，对“夜间经济”加强监管。

针对“夜间经济”中的“深夜食堂”，安庆市局开展“夜查”，重点检查亮证亮照经营、冷餐柜温度等，提升经营者安全意识。

关键观点3: 对“升学宴会”严格把关。

督促全市“升学宴”举办者和承办者履行集体聚餐备案制度，组织宿松县实行餐饮服务提供者“红黄榜”管理，保障学生“升学季”舌尖上的安全。

关键观点4: 托管机构不“脱管”，对“校外饭桌”加强监管。

组织全市市场监管部门开展“小饭桌”食品安全风险隐患排查整治专项行动，检查并整改无照无证经营、食材索证索票不规范等问题。