今天，高考交卷!

主要观点总结

本文报道了长沙市市场监管系统在高考期间为考生保驾护航的举措和保障食品安全的工作情况。从高考前夕到考试结束，全市多个区县的市场监管局配合行动，确保考生在考点用餐的安全，全力保障食品安全。

关键观点总结

关键观点1: 长沙市市场监管系统在高考期间开展保障行动

全市多个区县的市场监管局配合行动，在高考考点及周边集中供餐单位进行食品安全监督，确保考生用餐安全。

关键观点2: 快检人员对考点食材进行快检和执法人员的一系列检查行动

快检人员对考生集中用餐酒店的食材进行快检，执法人员也对考点食堂的食品安全进行了多项检查，包括复核确认快检结果、检查消毒记录、检查食品安全、检查食材生产日期、检查留样管理等。

关键观点3: 市场监管人员的坚守和付出

长沙市场监管人员在高考期间一直坚守岗位，通过监控系统开展巡查，在考点食堂陪餐，在考生集中用餐酒店驻点值守，确保考生用餐安全。

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