曲靖创新校园食品安全治理模式——“妈妈味道”走上校园餐桌

主要观点总结

文章主要介绍了曲靖市各幼儿园和中小学通过家长参与食堂工作、建立膳食监督家长委员会等方式，确保孩子们的食品安全和健康。家长们的参与让孩子们能在校园中吃到“妈妈的味道”，并且通过这种模式实现了食品安全监管从单一行政监督向多元主体共治的转型。同时，曲靖市还建立了相关机制，提供就业岗位，采购食材，促进本地产业发展。

关键观点总结

关键观点1: 家长参与食堂工作

很多家长走进校园成为食堂帮厨，参与学校膳食管理工作，为孩子们的食品安全健康保驾护航。

关键观点2: “妈妈的味道”模式

通过家长参与，打造食堂“妈妈味道”模式，实现食品安全监管的转型突破。确保孩子们在校园中能够品尝到家的味道，增强孩子的食欲和对校园的归属感。

关键观点3: 制度创新

曲靖市教育体育局通过制度创新，建立家属“双重身份”参与机制，打造校园食品安全共建共治共享新模式。同时建立相关机制，提供就业岗位，采购食材，深度嵌入本地产业链，促进本地产业发展。

关键观点4: 透明化监督与提升品质

家长参与食堂的监督管理，以透明化监督促进幼儿园膳食服务品质提升，注入温暖的家园合力。并且开展营养知识讲座等活动，提升家长营养健康意识与育儿能力。

关键观点5: 未来发展规划

曲靖市计划建成一批“妈妈味道”示范食堂，发布相关指南，深化教育与多种文化的融合，争创全国校园食品安全治理标杆城市。

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