国内“嫌弃”的月饼，在国外成了顶流

主要观点总结

本文描述了2025年国庆中秋双节期间，月饼消费现象的变化。虽然本土市场月饼销售下滑，但在海外市场却掀起消费热潮。中国月饼在口味、生产工艺、包装设计等方面不断创新，以适应不同市场的需求。月饼出海步伐加快，出口量呈现增长态势。同时，月饼产业的全球化也为中国品牌创造新机遇，吸引跨国企业加入竞争。文章还提到月饼作为文化载体的意义，以及出海过程中需注重文化叙事和情感共鸣的重要性。

关键观点总结

关键观点1: 本土市场月饼销售下滑，但海外市场掀起消费热潮

随着当代年轻人养生意识的觉醒和消费理性化趋向，月饼作为中秋文化载体的功能被逐渐淡化。但中国月饼在海外市场焕发新生，成为中国文化自信远航的代表。

关键观点2: 中国月饼在口味、生产工艺、包装设计等方面不断创新

企业不断推进产品多元化，以适应不同市场的需求。在生产工艺方面，龙头企业探索手作+智能融合模式，兼顾效率与风味。包装设计也迎来创新，融入国潮元素，营造沉浸式节庆体验。

关键观点3: 月饼出海步伐加快，出口量呈现增长态势

多地海关数据显示月饼出口呈现量价齐升态势，主要销往东南亚、欧美等地区。龙头企业积极探索手作+智能融合模式，通过海外建厂等方式适应海外法规，降低跨境物流成本。

关键观点4: 月饼产业的全球化为中国品牌创造新机遇，吸引跨国企业加入竞争

月饼产业的全球化不仅为中国品牌创造新机遇，也吸引跨国企业加入竞争。跨国企业加入竞争，如哈根达斯推出冰淇淋月饼，半岛酒店以奢华定位巩固市场形象。

关键观点5: 月饼作为文化载体的意义及出海过程中的文化叙事重要性

月饼作为中国文化的重要载体，在出海过程中需注重文化叙事和情感共鸣。长远来看，出海不应止于口味移植，更需将非遗技艺、东方美学揉入饼皮馅心，以文化叙事唤醒情感共鸣。