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酸臭味扑鼻,月售1000+网红店被查!正大量上市

闵行消保委  · 公众号  · 社交 食品安全  · 2025-07-09 11:03
    

主要观点总结

本文报道了南京一家网红小龙虾店使用草酸清洗小龙虾,被网友爆料后,多部门联合检查并责令停业整改。文中还提到了草酸的腐蚀性和对人体的潜在危害,以及网友对此事件的看法和应对措施。

关键观点总结

关键观点1: 网红小龙虾店使用草酸清洗小龙虾

南京一家网红小龙虾店被爆使用俗称“洗虾粉”的草酸清洗小龙虾,且该店日清洗量巨大。

关键观点2: 草酸的危害

草酸具有很强的腐蚀性,食用含有草酸的食物会腐蚀胃肠和食道粘膜,过量摄入会引起中毒。草酸中毒表现为恶心、呕吐等症状。

关键观点3: 多部门联合检查和整改

属地多部门已联合检查该店,并认定后厨卫生问题严重,责令停业整改。店家自行销毁了问题龙虾,市场监管部门还在对此案做进一步调查。

关键观点4: 网友的评论和反应

网友对此事件表示担忧,并呼吁自己购买食材在家制作,避免在外食用可能存在卫生问题的食品。


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