乌市疾控中心发布健康提示→

主要观点总结

乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布假期健康饮食提示，包括科学饮食、安全防护、特殊人群饮食方案及外出就餐注意事项。文章强调健康饮食的重要性，提供具体指导，帮助市民全方位护航假期健康。

关键观点总结

关键观点1: 科学饮食，营养全面

餐桌上要牢记“彩虹法则”，颜色越丰富，营养更均衡。肠胃偏爱七分饱，主食地位不可动摇，选择粗细搭配的方式。选择零食时要警惕高油高糖陷阱，换成新鲜水果、原味坚果等。

关键观点2: 安全防护，筑牢食防线

注意手部卫生，生熟分开，食物烧熟煮透，冰箱使用讲科学。不购买、不食用来源不明的野生动物、野生蘑菇及野菜。

关键观点3: 特殊人群饮食定制方案

老年群体宜选择软烂、易消化的食材，儿童饮食要清淡且营养均衡。孕期女性要注重饮食的均衡与安全。“三高”人群需严格遵循低糖、低脂、低盐原则。

关键观点4: 外出就餐注意事项

选择食品安全等级高的餐饮单位，慎选生冷食品。自备干粮包，避免选择卫生无保障的食品。出现食物中毒症状时，要及时采取应急措施。